Bruler les graisses

Pour un régime Keto, les meilleures recettes pour perdre du poids

Avez-vous déjà entendu parler du régime keto ? Cette technique pour perdre du poids intrigue un grand nombre de personnes, à la recherche d’une perte de poids rapide et importante. On ne mentionne plus les nombreux régimes qui existent aujourd’hui, tous prétendant vous procurer les meilleurs bienfaits possibles, à la fois pour votre corps, pour votre santé et pour la perte de poids. Pour mener à bien ce régime keto, nous vous proposons aujourd’hui quelques idées de recettes qui pourraient vous aider à mettre en pratique cette alternative minceur.

Le sujet vous intéresse ? Vous verrez que les recettes minceur présentées sont très simples à préparer chez vous. En un rien de temps, vous aurez des repas sains pour toute votre famille ! Que pensez-vous des régimes minceur ? Souhaitez-vous perdre du poids tout en prenant plaisir à cuisiner en suivant nos recettes de régime keto ?

Qu’est-ce que la recette keto pour maigrir ?

Légumes du régime keto.

Le régime keto est de plus en plus populaire pour perdre du poids. On vous en parlait justement dans notre avis sur le régime Keto plus en détail. A première vue, ce régime peut paraitre étonnant, puisqu’il n’élimine pas les graisses de l’alimentation, ce que font pourtant la plupart des régimes minceur. Au contraire, la méthode keto augmente la consommation de graisse. Pour autant, elle diminue notablement la consommation de sucre.

Pourquoi ce fonctionnement ? Pour que la cure soit efficace, les lipides doivent être présents en plus grand nombre dans le corps que les glucides. Cela permet au corps d’entrer en état de cétose, le but principal du régime cétogène. Lorsque le corps entre en cétose, il transforme les graisses stockées en énergie libérée par l’organisme. Ce régime permet donc de brûler les graisses efficacement, de lutter contre l’envie de manger grâce à un effet coupe faim puissant, et de limiter la prise de poids en luttant contre l’action de l’insuline sur la transformation des glucides en graisse.

Lire également : Avant après, le régime keto en résultats pour la perte de poids

Vous souhaitez à votre tour mettre en place ce régime keto pour perdre du poids efficacement ? Découvrez nos recettes minceur pour plonger votre organisme en état de cétose.

Nos recettes keto pour perdre du poids

Comme vous l’aurez compris, pour réaliser un régime keto, vous devrez vous passer de certains aliments, trop riches en sucres. Les fruits ne sont par exemple pas recommandés s’ils sont trop riches en glucose, préférez donc des soupes brûle graisse aux smoothies brûle graisse. Pour le reste des aliments autorisés, suivez nos recettes !

Recettes keto : une omelette aux avocats et au poivron

Ingrédients :

  • 1 avocat
  • 3 oeufs
  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron
  • Sel et poivre

Préparation :

  • La préparation de cette recette est très simple. Elle serait même idéale à consommer au petit déjeuner ! Pour commencer, faites chauffer une poêle anti-adhésive sur le feu. Une fois chaude, ajoutez vos oeufs battus, l’oignon et le poivron coupés en petits morceaux.
  • Assaisonnez le tout et sortez du feu. Repliez ensuite votre omelette en deux, en y insérant vos morceaux d’avocat.

Régime keto : les oeufs.

Recette keto des oeufs sur le plat

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • Du fromage râpé
  • Une poignée d’épinards frais
  • Une tranche de jambon de parme

Préparation :

  • Sur une poêle chaude, cassez vos oeufs et ajoutez le jambon et le fromage râpé.
  • Placez les épinards frais sur le dessus, et vous n’aurez plus qu’à déguster votre préparation !

Boeuf aux légumes sautés

Ingrédients :

  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 1/2 courgette
  • 1 poivron
  • 2 escalopes de boeuf

Préparation :

  • Pour cette recette, vous devrez commencer par couper tous vos légumes en morceaux. Pour obtenir davantage de mâche pendant la dégustation, vous pouvez couper la carotte, la courgette et le poivron en long bâtonnets, qui ressembleront à des spaghettis de légumes !
  • Ajoutez vos cuillères d’huile d’olive dans votre poêle, puis l’intégralité des légumes préparés au préalable. Ajoutez ensuite votre escalope de boeuf et faite-la cuire selon vos préférences. Votre repas est prêt !

Recette keto : poulet au pesto et fromage

Ingrédients :

  • Une poignée d’haricots verts surgelés ou frais
  • Une tomate
  • 300 grammes de blanc de poulet
  • 2 cuillères à soupe de pesto, en boîte ou fait maison
  • 3 cuillères à soupe de fromage frais

Préparation :

  • Placez dans un premier temps votre poulet coupé en morceaux dans la poêle, et ajoutez le pesto.
  • Vous pouvez ensuite ajouter la tomate coupée en morceaux ainsi que les haricots verts à votre poêle.
  • Eteignez la poêle et parsemez le tout de morceaux de fromage frais. Mélangez bien pour que ce dernier puisse fondre sur le reste de la préparation. C’est un plat plein de saveurs qui en enchantera plus d’un !

Régime keto : pesto.

Poisson au four au lait de coco

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 citron bio
  • Sel et poivre
  • 500 grammes de cabillaud en pavé
  • 1 oignon
  • Une gousse d’ail
  • Une boîte de lait de coco

Préparation :

  • Commencez par préparer votre poisson, et placez-le dans un plat allant au four, agrémenté de sel et de poivre selon vos envies. Préchauffez le four à 200°C.
  • Pendant ce temps, coupez en morceaux l’oignon et l’ail, et faites-les revenir avec l’huile d’olive dans une poêle chaude. Ajoutez ensuite le lait de coco à votre mélange, et laissez cuire pendant quelques minutes à feu bas.
  • Terminez par l’ajout du jus de citron au lait de coco, et versez ce mélange sur le poisson. Laissez cuire le tout au four pendant environ 20 minutes.
  • Une fois le poisson et sa sauce prête, vous pouvez ajouter les légumes de votre choix à votre repas.

Nouilles aux courgettes et pesto d’avocat

Ingrédients :

  • 2 belles courgettes
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • Une poignée de feuilles de basilic
  • 1 avocat
  • Une cuillère à soupe de fromage frais

Préparation :

  • Dans un premier temps, préparez vos courgettes en formant de fines spaghettis. Faites-les bouillir dans une casserole d’eau pendant quelques minutes, et laissez-les de côté.
  • Pendant ce temps, préparez le pesto à l’avocat. Pour cela, vous devrez couper en petits morceaux vos feuilles de basilic et vos gousses d’ail, et les mélanger ensemble accompagnées des cuillères à soupe d’huile d’olive. Une fois le tout bien mélangé, passez au mixeur vos ingrédients.
  • Coupez ensuite votre avocat en petits morceaux, écrasez-le et ajoutez-le au pesto.
  • Dans une poêle chaude, ajoutez vos spaghettis de courgette et votre sauce pesto à l’avocat. Laissez cuire pendant quelques minutes, et votre plat est prêt ! Pour terminer la recette, ajoutez une cuillère à soupe de fromage frais au centre de vos spaghettis.

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Salade de légumes au poulet

Ingrédients :

  • 1 poivron jaune
  • Un concombre
  • 2 tomates
  • Une poignée d’olives noires
  • Morceaux de blanc de poulet fumés
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Commencez par préparer vos légumes pour la salade. Coupez votre poivron jaune en petits morceaux, votre concombre en lamelles, les tomates, et mélangez les légumes dans un grand saladier.
  • Ajoutez le blanc de poulet et les olives et remuez énergiquement. Préparez votre sauce à part, en mélangeant l’huile de noix avec la moutarde, le sel et le poivre.
  • Versez la sauce sur la salade et servez !

Soupe et régime keto.

Recettes keto : soupe de brocoli et courgettes

Ingrédients :

  • 1 brocoli
  • 1 courgette
  • 2 pommes de terre
  • Sel et poivre
  • Crème fraîche

Préparation :

  • Coupez en morceaux l’intégralité des légumes, et placez-les dans une casserole recouverts d’eau. Laissez cuire complètement les légumes, puis égouttez-les tout en gardant l’eau de cuisson.
  • Passez les légumes dans un mixeur et ajoutez l’eau de cuisson jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Laissez cuire à nouveau à feu doux pendant quelques minutes. Salez et poivrez à votre convenance.
  • Si vous le désirez, vous pouvez ajouter de la crème fraîche à votre soupe, pour lui donner plus d’onctuosité.

Purée de légumes et steak

Ingrédients :

  • 2 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 1 brocoli
  • Autres légumes de votre choix
  • Sel et poivre
  • Crème fraîche
  • 1 steak

Préparation :

  • Faites cuire les légumes, une fois épluchés et coupés en morceaux. Vous pouvez bien sûr utiliser les légumes de votre choix, et pas spécifiquement ceux proposés dans les ingrédients.
  • Une fois que vos légumes sont cuits, passez-les au presse-purée. Ajoutez de la crème fraîche pour obtenir une texture onctueuse en bouche, puis du sel et du poivre.
  • Faites revenir votre steak dans une poêle bien chaude. Faites-la cuire à votre convenance, saignant ou à point. Ajoutez votre purée, salez et poivrez, et vous pouvez passer à table !

Recettes keto : sticks de mozarella frits

Ingrédients :

  • 2 mozarella
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe d’huile

Préparation :

  • Découpez la mozarella en bâtonnets. Dans un bol, mélangez les trois oeufs. Prenez-en un autre pour la chapelure.
  • Plongez tout d’abord vos sticks dans le mélange d’oeuf, puis dans la chapelure.
  • Laissez chauffer les cuillères d’huile dans une poêle, puis placez-y les sticks de mozarella. Laissez la panure dorer, et retirez vos sticks.
  • Vous pouvez les consommer comme tel à l’apéro, ou les ajoutez sur de la salade.

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